Muitas pessoas me perguntam o que dá para fazer com o ovo em pó. Só não dá para fazer ovo frito, cozido ou ovo pochê. É possível fazer quaisquer receitas que requeiram ovos, inclusive maionese e até uma deliciosa omelete, como esta abaixo que acabei de fazer:
Omelete de 4 ovos:
Dilua 9 colheres não muito cheias (aproximadamente 50 gr) de ovo integral desidratado em 150 ml de água morna. Acrescente:
- 02 colheres de cheiro verde
- 01 colher de cebola, cortada em cubinhos
- 02 dentes de alho amassados
- Sal à gosto
Para dar um gostinho especial, você pode acrescentar sobras de frango desfiado, carne cozida desfiada, salsicha picada ou legumes. Eu pessoalmente gosto muito de acrescentar mussarela e presunto cortados em quadradinhos.- 01 colher de cebola, cortada em cubinhos
- 02 dentes de alho amassados
- Sal à gosto
Aqueça uma frigideira, coloque óleo suficiente para unta-la e frite as omeletes até ficarem douradas e firmes.
Na próxima vou te ensinar a fazer a maionese com ovo em pó. Você vai preparar e surpreender!
Gostaria de saber como que eu preparo somente a clara do ovo
ResponderExcluirOvo em pó se encontra de várias maneiras, gema e clara , somente clara e somente gema . P encontrar procure distribuidoras especializadas em artigos de panificação
ExcluirOvo em pó se encontra de várias maneiras, gema e clara , somente clara e somente gema . P encontrar procure distribuidoras especializadas em artigos de panificação
ExcluirPreciso de uma receita de omelete de forno com ovo em pó sem ficar parecendo uma torta
ResponderExcluirObrigada